Pawondeso’s Weblog

OMELET TAHU SAUS TOMAT

Posted on: September 10, 2008

BAHAN:

100 gram tahu dilumatkan
50 gram ayam giling
1 tangkai daun bawang, dirajang halus

2 siung bawang putih, dilumatkan
1 sendok makan kecap inggris
garam dan merica secukupnya
25 ml air
4 butir telur

SAUS:

1/2 bawang bombay, rajang halus
4 butir bawang merah, rajang halus
2 sendok makan mentega
4 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
garam dan merica secukupnya
1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 200 ml air

CARA MEMBUAT:

  1. Campur semua bahan sampai rata. Dadar dalam beberapa dadaran.

  2. Kini buat sausnya. Tumis bawang bombay dan bawang merah dalam mentega sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam dan merica. Aduk rata. Tuangkan larutan maizena. Didihkan lalu angkat.

UNTUK 6 porsi.

Sumber : Sedap Sekejap

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: